Считается, что в день Рождества мы потребляем в среднем 7000 калорий. Вероятно, что последствия длительных праздников остаются и на наших талиях.
Как результат, многие решают, что в январе самое время поправить здоровье, отказавшись от вредных привычек или продуктов питания. Но насколько это полезно?
"Ошибочно считать, что одним месяцем хорошего поведения можно откупиться от грехов предыдущих 11 месяцев", - говорит сэр Иен Гилмор, советник Королевского колледжа врачей по вопросам алкоголя.
По мнению психологов из Университетского колледжа Лондона, утверждение о том, что новая привычка вырабатывается за три недели, - это миф. Согласно их исследованиям, более вероятный срок - 66 дней. Это означает, что отказываться от вредных привычек следует до 8 марта.
Другие специалисты говорят, что бывает по-разному. Важно не только то, от чего вы отказываетесь, но и ваше поведение после окончания месяца.
Лучше - без алкоголя
Похоже, что лучший шаг - это отказаться от алкоголя. Печень, отвечающая за детоксикацию организма от алкоголя, - это практически единственный орган, способный восстанавливаться за считанные недели. Типичный "праздничный гуляка", сделав перерыв, за месяц потеряет значительную часть жира, накопившегося в печени, говорит доктор Гэри Мюррей, специалист Национального института по вопросам злоупотребления алкоголем и алкоголизма (США).
"Печень - удивительный орган, ведь он обладает огромной способностью к восстановлению, - говорит он. - Впрочем, если человек серьезно злоупотребляет алкоголем, его печень повреждена больше - до фиброза, когда на ней появляются рубцы. Такую печень не удастся привести в порядок за месяц".
Контролируемый эксперимент, проведенный среди работников журнала New Scientist, показал, что у тех участников, которые отказались от алкоголя на пять недель, заметно снизились показатели жира в печени, сахара в крови и холестерина.
Господин Гилмор соглашается, что печень может восстановиться за несколько недель. Но что же будет дальше? Если человек снова будет пить, как и раньше, останется ли хоть какая-то польза от месяца воздержания? Никто этого точно не знает, говорит он.
И дело не только в печени. Поджелудочная железа, мозг и сердце тоже страдают от злоупотребления алкоголем, но эти органы не имеют таких регенеративных свойств, как печень. Все осложняется еще и научными данными о том, что умеренное потребление алкоголя полезнее, чем полная трезвость: оно уменьшает риск сердечных заболеваний. Однако речь идет об очень малых объемах.
Оптимальным Гилмор называет потребление одного бокала вина два раза в неделю. Причем польза проявляется только после 60 лет у женщин и 45 - у мужчин.
Гилмор считает, что месяц воздержания - это полезно, но скорее с психологической, чем с физической точки зрения: "Думаю, здесь есть больше нематериальных преимуществ".
Во-первых, вы убеждаетесь, что это возможно. Те же, кто обнаружит обратное, тем самым узнают о своей алкогольной зависимости - считается, что в Англии таких людей 1,5 миллиона.
Если вы вернетесь к старым привычкам, значит, месяц прошел более-менее зря, утверждает он. Но умный экспериментатор сделает выводы. Ведь ваше самочувствие в целом улучшится, вы станете лучше спать, меньше нервничать и иметь больше времени на другие занятия. Вы увидите хорошие плоды изменений в поведении.
Нет необходимости отказываться от спиртного полностью, но лучше занять умеренную позицию. В жизни - в противовес месяцу январю - важно иметь два-три безалкогольных дня в неделю, чтобы печень могла восстанавливаться, а также знать меру в другие дни.