Синтезированное вещество получило название alcosynth. Его достаточно будет просто добавить в любой напиток с содержанием спирта, в результате такой продукт станет безопасным для здоровья человека. Вкусовые качества напитка при этом никак не изменятся. Вещество, которое, по прогнозам, появится на рынке к 2050 году, поможет значительно сократить число летальных исходов от чрезмерного употребления крепких напитков. Только в США каждый год по вине алкогольной продукции умирают 88 тысяч человек, порядка 16,3 миллиона американцев старше 18 лет имеют заболевания, спровоцированные алкогольной зависимостью.