Каждодневное употребление лишнего фужера белого, увеличивает риск заболеть раком кожи на 13%. К такому выводу пришли ученые американского Университета Брауна.
Наблюдения за добровольцами продолжались, в среднем, не менее 18 лет. Профессионалы определяли уровень потребления алкоголя любого участника при помощи особой анкеты. Больше всего увеличивает риск появления заболевания белое вино. Мед. работники узнали, что белое вино может побудить рак кожи.
Ученые считают, что нужны новые исследования, которые бы смогли пояснить выявленную связь. При всем этом употребление 1 алкогольного напитка в сутки ежедневно, содержащего около 12,8 г алкоголя, ассоциировалось с 14% повышением риска развития меланомы. Авторы исследования подчеркивают, что в сравнении с не употребляющими спирт людьми, те, кто выпивал по 20 и больше граммов чистого алкоголя в день, на 2% чаще сталкивались с меланомами в области головы, шеи либо конечностей, и на 73% чаще — с меланомой туловища.
Однако, согласно предшествующим исследованиям, у некоторых видов вина имеется повышенный уровень ацетальдегида в сравнении с пивом либо иными напитками. Об этом исследовании сообщается в научном журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. В красном вине может содержаться столько же ацетальдегидов, что и в белом, однако оно богато антиоксидантами, которые, видимо, компенсируют риски.