Является ли алкоголь питательным веществом? Странно говорить об алкоголе как о пище. Странно и поддерживать его укрепляющее действие па слабеющий организм и думать, что спиртные напитки в какой-то мере полезны для приема внутрь.
Алкогольные психозы возникают вследствие хронической алкогольной интоксикации, приводящей к определенным изменениям центральной нервной системы и внутренних органов, когда отчетливо выявляются соматические и неврологические расстройства, в частности нарушения обмена.
Одряхление алкоголиков, снижение работоспособности, вялость и пассивность, бедность психических проявлений становятся значительно менее заметными после прекращения систематической алкогольной интоксикации, устранения сердечно-сосудистых нарушений, вообще под влиянием физического оздоровления. Поэтому не следует торопиться с оценкой степени деградации.
Доза алкоголя, которая может вызвать острое алкогольное сумеречное состояние, определяется состоянием нервной системы в момент его приема. Поэтому для возникновения острых алкогольных сумеречных состояний большое значение имеют различные, ослабляющие организм, факторы (переутомление, бессонница, психическая травма и т. п.). Так, во всех случаях психотическое состояние возникало в результате употребления либо крепких спиртных напитков, либо быстро всасывающихся смесей (водки с пивом). Весьма важным оказалось состояние желудочно-кишечного тракта. Так, у большинства больных психотическое состояние развилось с приемом алкоголя натощак.
Воздержание от спиртного при хроническом алкоголизме без лечения, как правило, удается лишь на короткое время, и только при благоприятных условиях труда быта алкоголик может не пить несколько месяцев.
Алкоголь в определенных дозах смертелен для всех живых существ. Ядовитое действие алкоголя на клетки можно наблюдать в опытах с простейшими: 15—20% раствор алкоголя убивает их.